90 recettes vintage épouvantables qu’il vaut mieux ne pas répéter de nos jours (nouvelles photos)
De nos jours, le monde en ligne regorge de photos alléchantes de plats délicieux. Cependant, il y a fort à parier que si nous avions eu Internet, disons, il y a cent ans, la situation serait très différente. Quiconque a un vieux livre de recettes sous la main peut attester que certaines d’entre elles sont quelque peu bizarres ; la salade de saumon à la banane, par exemple, ou une “ruche” faite à partir de foie.
Ce ne sont là que quelques exemples de plats horribles de la vieille école partagés par le groupe Facebook, judicieusement intitulé “Disgusting Vintage Recipes” (Recettes vintage dégoûtantes). Avec près de 6k membres, c’est, selon leurs propres termes, “un groupe où les gens regardent des recettes vintage dégoûtantes”, et leurs posts sont sûrement à la hauteur de la description. Fais défiler la page pour en trouver quelques-unes ci-dessous et voir par toi-même.
Source : bp
Les tranches de kiwi sont une touche agréable
Il n’y a pas de recette ici, mais je suis sûr que nous pouvons tous faire appel à notre imagination. Prière à la laitue
Chaussures ou poisson ?
Assure-toi de faire une place à chacun d’entre nous
Les pigeons habillés en crapauds
Gross Vintage Food Recipes
On dirait de la nourriture pour chat projetée
Gâteau à la bolognaise
Linguine à la salade de fruits (Better Homes And Gardens Pasta, 1983)
Moule au jambon et aux légumes
J’ai surpris mon mari avec Ring Around The Tuna. Une recette des années 1960 tirée du livre de recettes Joys Of Jello
Comprend de la gelée de citron vert, du sel, du vinaigre, de l’oignon râpé, du céleri, des olives espagnoles et du thon. Je l’ai garni d’un peu de chou frisé et de plus de thon et je l’ai recouvert d’une tomate cerise. J’ai dû photographier et filmer sa réaction. Il n’a pas aimé. Je l’ai goûté aussi. Ce n’est pas aussi horrible ou terrifiant que je le pensais. Ce n’était pas super délicieux mais ce n’était étrangement pas horrible non plus – ne t’inquiète pas – il a eu un dîner normal et j’ai fait une offrande de paix après avec des petits gâteaux à la pina colada faits à la maison. Il a dû les renifler pour s’assurer que ce n’était pas de la mayonnaise à la place du glaçage. Des problèmes de confiance, j’imagine
Un plat français La Couronne D’argenteuile
La recette d’aujourd’hui – Salade de pommes de terre de fête de Hellmann’s. Tu prépares ta propre salade de pommes de terre, tu la mets dans un moule pour la façonner, puis tu prépares un ” glaçage succulent ” à la mayonnaise pour l’enrober.
Craig n’avait aucune idée de ce que je lui avais présenté. Il était super dramatique et a agi comme si c’était la pire chose qui soit. Une fois qu’il a réalisé ce qu’il y avait vraiment dedans, il a avoué que ce n’était pas si mal. Je savais que la salade de pommes de terre serait bonne, mais je n’étais pas sûre du reste. Une fois que tu as dépassé la texture du glaçage, ce n’est vraiment pas si mal 🙂 .
Je continuerai à poster quelques classiques ici et là pour les débutants.
Salade de thon de luxe. Vas-y ! Tu sais que tu veux en manger !
Hier soir, nous avons mangé du jambon et j’ai donc décidé qu’il n’y avait pas de meilleure façon d’utiliser les restes que sous forme d’aspic.
Bien sûr, un moule à œufs et jambon en gelée se trouvait dans mon livre de recettes New Joys Of Jello ! Comment aurais-je pu passer à côté ! Et c’est une “salade pour la vie mince&rdquo ; en plus ! J’ai fait quelques modifications – des petits pois à la place du céleri et de la gélatine ordinaire à la place du citron. C’est ce que j’avais sous la main. J’ai également réduit la portion de façon significative parce que je n’étais pas sûre que cette concoction soit comestible. Malheureusement, c’était assez horrible, même pour moi. Je pouvais supporter l’anneau autour du thon, mais celui-ci était plutôt horrible. Un véritable cauchemar. Mon mari a refusé catégoriquement d’y goûter pendant un moment, regardant son assiette avec une horreur totale…mais en voyant mon regard de mort, il savait qu’il n’avait pas le choix et s’est résigné à essayer une bouchée. Ses photos en disent long. Bon a petit et bon appétit
Quand l’objectif est de ne plus jamais avoir d’invités
Amuse-toi bien
Je sais à peine par où commencer avec ce…..thing. Qu’est-ce que je regarde ici ?
Crème de brocoli suisse (The Amana Guide To Great Cooking With A Microwave Oven, 1975)
Mmm, le pain de vomi
Calico Slaw (Préparons-nous pour le Memorial Day !)
2 paquets de gélatine non aromatisée 2 tasses de jus de tomate chaud 1/4 tasse de jus de tomate froid 1/4 tasse d’eau 1 citron, avec le jus et le zeste râpé 1 c. à thé d’oignon Sel 1 tasse de mayonnaise 3 tasses de chou râpé 1 tasse de céleri en dés 1/4 tasse de poivron vert en dés 1/4 tasse de piment en dés